居酒屋やバーなどお酒を扱う飲食店を開業する場合、仕入れ先を決める必要があります。
酒販店や、インターネットでの通販など仕入れ先は多種多様です。
仕入れ酒の選択肢が複数ある分、どこから仕入れるべきか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
今回は飲食店を開業する方向けに、それぞれ強みのある酒の仕入れ先を何社か紹介していきます。
目次
株式会社オーリック
まず初めにご紹介するのは株式会社オーリックです。
主な配送エリアは福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、宮崎県、鹿児島県、熊本県と九州を中心に対応をしております。
オーリックでは居酒屋、BAR、レストラン、料亭など様々な店舗様のニーズに合わせたドリンクメニューをご提案しているのが強みです。
主力商品であるワインや焼酎をはじめ、ウィスキーや日本酒などあらゆるお酒が対象です。
新規開店、ドリンクメニューの見直し等も幅広く対応をしています。
株式会社オーリックに興味がある方は下記サイトよりお気軽にお問い合わせください。
株式会社桶谷
次にご紹介するのは株式会社桶谷です。
大阪、奈良、京都にある３つの営業拠点、５ヶ所の配送センターによって、関西の主要エリアを全てカバーしている業務用酒類卸です。
株式会社桶谷の強みはソムリエ・唎酒師・焼酎アドバイザーなどの有資格者が多く在籍し、お客様の課題解決にとても強いところです。
1.信頼と実績
創業時から引き継がれる「お客様第一」の精神を徹底することで、お取引件数9,000店の実績があります。
2.豊富なお酒の知識を持つ専門家が対応（資格保有数業界No.1）
グループ全体の資格保有者数は、ソムリエ31名、酒匠1名、酒ディプロマ4名、唎酒師182名、焼酎アドバイザーなどの有資格者が多く在籍。
株式会社ＫＯＢＡＴＳＵトレーディング
次に株式会社ＫＯＢＡＴＳＵトレーディングを紹介します。
こちらの会社はクラフトビールを専門に取り扱っている会社です。
ワールドビアカップ世界チャンピオンブルワリーに選ばれた創業４００年のプランク醸造所。
アルコール度数３％台の軽快ゴクゴク系から１０％台のジックリ系ハイアルコールビールまで、様々なラインナップを揃えています。
世界で最も権威のあるビールコンペティション「World Beer Cup」で数多くの賞を授賞しており、色々なビールを出していきたいお店様にとっては非常に魅力的な会社かと思います。
株式会社ＫＯＢＡＴＳＵトレーディングに興味がある方は下記サイトよりお気軽にお問い合わせください。
株式会社ＫＯＢＡＴＳＵトレーディングへのお問い合わせはこちら
株式会社ヤマロク
次に株式会社ヤマロクを紹介します。
ヤマロクは日本最大級の冷暗倉庫を持っており、温度に敏感な日本酒の品質を管理するために
マイナス5度まで調整可能です。
さらに美術館や博物館で使用されている蛍光灯を使うことで市外線をカットし、光による着色や品質の劣化を防いでいます。
また、迅速な配送も強みです。
お台場には約2,000坪の敷地に5階建ての倉庫があり、、東京・神奈川・千葉・埼玉のエリアのお客様は即日配送しております。
※業務用酒類仕入のお取引については、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県（各一部エリアを除く）とさせていただきます。
ヤマロクに興味がある方は下記サイトよりお気軽にお問い合わせください。
株式会社小倉
最後に株式会社小倉を紹介します。
小倉は酒類全般対応していますが、特にワインは約5,000種類のラインナップがあります。
都内最大級の専門倉庫と冷蔵・冷凍設備により品質体制に力を入れているのも特徴です。
さらに小倉自らが開発したオリジナルのお酒も取り揃えております。
専任の担当者がお伺いするため、きめ細やかなサービスを行うことが可能です。
※業務用酒類仕入のお取引については、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県（各一部エリアを除く）とさせていただきます。
小倉に興味がある方は下記サイトよりお気軽にお問い合わせください。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
本記事ではそれぞれ特色のある酒販店を紹介いたしました。
仕入先はお店の業態やコンセプト・雰囲気に相性のよい業者を探すのが基本です。
他にもテンポスでは酒や食材の仕入れ先を探せる「テンポスフードサーチ」を運営しております。
全国各地の会社の情報を掲載しておりますので、仕入れ先を探している方はぜひお問い合わせください。
