近年ブームになった「友チョコ」とは?自宅で作れる友チョコレシピ5選!

飲食店まめ知識

バレンタインやホワイトデーが近づくにつれて、話題になっていくチョコレート。

口にした途端にとろけるチョコレートは、みなさんも大好きなチョコレートのひとつではないでしょうか。

日本国内では、女性が男性へチョコレートを贈り、好意を伝える日といわれるバレンタインデーがあります。

近年では、友達に贈る目的から友チョコが人気を集めているのです。

今回は、近年ブームになった「友チョコ」とは?自宅で作れる友チョコレシピ5選について紹介していきます。

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友チョコとは?

友チョコとは、日本におけるバレンタインデーの習慣の一つで、主に友人同士で交換するチョコレートのことを指します。

特に女性同士の間で広まり、恋愛感情を伴わずに、日頃の感謝や友情の証として贈られます。

友チョコの起源と広まり

元々、日本のバレンタインデーは、女性が男性に本命チョコを渡して愛を伝える習慣が中心でした。

しかし、2000年代以降、義理チョコ(職場や知人に配るチョコ)とともに、友チョコという新しいスタイルが若者の間で定着していったのです。

特に、女子中高生の間で人気が高まり、SNSの普及も相まって、自作チョコを交換する文化が広がっていったのです。

友チョコの特徴

友チョコは、既製品を購入する場合もありますが、手作りのスイーツを贈ることが一般的です。

クッキーやブラウニー、トリュフなど、見た目がかわいくアレンジしやすいお菓子が人気です。

また、ラッピングにもこだわる人が多く、おしゃれな包装やメッセージカードをそえることもあります。

現代のバレンタインデーとの関係

友チョコの普及により、バレンタインデーは「恋愛イベント」から「感謝を伝える日」へと変化しています。

また、近年では男性同士で交換する「男チョコ」や、性別を問わず贈る「ファミチョコ(家族向け)」も登場し、多様なバレンタインの楽しみ方が広がっているのです。

友チョコが流行している理由とは?

友チョコが広まった背景には、現代の価値観やライフスタイルの変化が大きく関係しています。

ここでは、友チョコが流行している理由について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。

・バレンタインの多様化
・手作りスイーツ文化の定着
・SNSの普及と映え文化
・コミュニケーションの手段としての役割

それぞれ詳しくみていきましょう。

バレンタインの多様化

一つ目は、バレンタインの多様化です。かつてのバレンタインデーは、「女性が男性に愛を告白する日」というイメージが強かったですが、近年では「感謝や友情を伝える日」としての側面が強まっています。

これは、義理チョコや家族向けの「ファミチョコ」などの、新たなチョコ文化の登場によるものです。

特に若い世代では、恋愛に関係なくバレンタインを楽しむ傾向が強まり、友人同士で気軽に贈り合う友チョコが自然と定着していったのです。

手作りスイーツ文化の定着

二つ目は、手作りスイーツ文化の定着です。SNSやYouTubeなどの影響で、手作りスイーツを楽しむ文化が広がりました。

特に、バレンタインの時期には、おしゃれでかわいいスイーツの作り方が多く紹介され、学生を中心に「自分で作って友達に配る」という楽しみ方が定着しています。

市販のチョコを買うよりも費用を抑えられ、作る過程そのものがイベントとして楽しめることも、流行の要因になっています。

SNSの普及と映え文化

三つ目は、SNSの普及と映え文化です。InstagramやTikTokなどのSNSの普及により、「映える」手作りチョコの写真や、動画を投稿する文化が広まりました。

友チョコは、可愛いラッピングやデコレーションがしやすいため、SNS映えしやすいという特徴があります。

特に若年層の間では、バレンタインに手作りチョコを交換することが「トレンド」として認識され、さらに流行が加速したのです。

コミュニケーションの手段としての役割

四つ目は、コミュニケーションの手段としての役割です。友チョコは、日頃の感謝を伝えたり、友人関係を深めたりするための手段としても活用されています。

特に学校生活では、友チョコを交換することが友情の証となり、友達付き合いの一環として定着しました。

また、「友チョコをあげることで仲良くなれる」「お返しを考えるのが楽しい」といったポジティブな体験が、さらに人気を高めています。

友チョコが流行した背景には、バレンタイン文化の変化・手作りスイーツの人気・SNSの影響。そして、友情を深める手段としての役割があります。

恋愛だけではなく、友人同士で楽しむバレンタインが定着したことで、今後も友チョコ文化は続いていくと考えられます。

自宅で作れる友チョコレシピ5選!

友チョコは手作りすると、コストを抑えつつ特別感を出せるのが魅力です。今回は、初心者でも簡単に作れるレシピを5つ紹介します!

濃厚チョコトリュフ

材料(約10個分)

・板チョコ(ミルクまたはダーク):100g
・生クリーム:50ml
・ココアパウダー:適量

作り方

チョコを細かく刻みます。小鍋で生クリームを温め、沸騰直前で火を止めましょう。

刻んだチョコを加え、ゆっくり混ぜて溶かします。冷蔵庫で約1時間冷やし、スプーンですくって丸めます。

最後に、ココアパウダーをまぶして完成です。

さくさくチョコクランチ

材料(約15個分)

・板チョコ:100g
・コーンフレーク:30g
・マシュマロ(お好みで):20g

作り方

チョコを刻んで湯せんで溶かします。コーンフレークとマシュマロを加え、さっくり混ぜましょう。

スプーンで小分けにし、クッキングシートに並べます。冷蔵庫で30分ほど冷やして、固めれば完成です。

とろけるガトーショコラ風ブラウニー

材料(18cm角型1台分)

・板チョコ:150g
・バター:80g
・砂糖:80g
・卵:2個
・薄力粉:40g
・ココアパウダー:20g

作り方

チョコとバターを湯せんで溶かします。砂糖を加え、よく混ぜましょう。

溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜます。薄力粉とココアをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜましょう。

型に流し入れ、170℃のオーブンで20〜25分焼けば完成です。

いちごチョコディップ

材料(約10個分)

・いちご:10粒
・板チョコ(ホワイト・ミルク・ダークお好みで):100g
・カラースプレー:適量

作り方

チョコを湯せんで溶かします。いちごを洗い、水気をしっかり拭き取りましょう。

いちごをチョコにくぐらせ、カラースプレーをふります。クッキングシートに並べ、冷蔵庫で30分冷やせば完成です。

かわいいハートクッキー

材料(約20枚分)

・バター:100g
・砂糖:50g
・卵:1個
・薄力粉:200g
・ココアパウダー:10g(チョコ味にする場合)

作り方

バターを室温で柔らかくし、砂糖と混ぜます。また、溶き卵を加えて混ぜましょう。

薄力粉(+ココア)をふるい入れ、ひとまとまりにします。冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

170℃のオーブンで15分焼いて、完成です。

(これらのレシピは、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。)

友チョコは、簡単に作れるレシピがたくさんあります。トリュフや、クランチなどのチョコ系スイーツから、焼き菓子までバリエーション豊富です。

手作りならではの特別感もあるため、ぜひ挑戦してみてください。

友チョコに使う調理器具や食器

テンポスで扱っている、友チョコを作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介!

チョコレート流し型 ハート大

その他チョコレート型はこちら

スクレイパー ラバーメイド

その他ゴムベラはこちら

まとめ

今回は、近年ブームになった「友チョコ」とは?自宅で作れる友チョコレシピ5選について紹介してきました。

友チョコとは、日本におけるバレンタインデーの習慣の一つで、主に友人同士で交換するチョコレートです。

チョコトリュフやチョコクラウンといった、自宅で簡単に作れるチョコレートがあるため、ぜひ作って友達にプレゼントしてみましょう。

#友チョコ #チョコレート #バレンタイン

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