ラーメン屋を新しく開業する際に、成功の鍵を握る重要なポイントは立地選びです。
どれだけ素敵なラーメン屋を開業したとしても、物件がよくなえれば集客が伸びない原因になります。
物件を選ぶ際は、重要なポイントがいくつかあります。
たとえば、路面店か路地裏にするか。また、立地をどうするかなども判断しなくてはいけません。
物件は、初期費用や運営費が多くかかり、選択を間違えてしまうと取り返しのつかないことになってしまうでしょう。
最悪の場合、閉店を余儀なくされてしまいます。
今回は、ラーメン屋開業時の立地選びが成功のカギを握る！おすすめの立地場所トップ10について紹介していきます。
ラーメン屋の開業を考えている方は、ぜひ参考にしてみてください。
※記事制作20年以上の担当者が、あなたのお店の良さをインタビューで聞き出して記事を作成します！あなたのお店を記事にして毎月6桁のユーザーが訪問する、全国の飲食店を応援するフードメディア「テンポスフードメディア」に掲載しませんか？上記ボタンをクリックし、詳細をぜひご覧ください。
また、不明点などお気軽に下記ボタンからお問合せください！
目次
立地選びは重要？
ラーメン屋を開業する際、立地選びは成功のカギを握る重要な要素です。立地がよければ、集客力が高まり、売上にも大きな影響を与えます。
ここでは、立地選びが重要な理由について紹介していきます。
主に以下の理由があげられます。
・顧客層に合った立地
・人通りの多さ
・競合状況
・アクセスのよさ
それぞれ詳しくみていきましょう。
顧客層に合った立地
一つ目は、顧客層に合った立地です。ターゲット層を明確にし、その層が集まりやすい場所を選ぶことが重要です。
たとえば、サラリーマンや学生をターゲットにする場合、オフィス街や大学周辺が適しています。一方で、家族連れを狙うなら住宅街が好ましいでしょう。
人通りの多さ
二つ目は、人通りの多さです。駅近や繁華街など、人通りの多い場所は自然と目に留まりやすくなります。
特に初めてのお客様を取り込むには、視認性のよい立地が有利です。ただし、賃料が高くなる傾向があるため、利益とのバランスを考える必要があります。
競合状況
三つ目は、競合状況です。競合店が多すぎるエリアでは、差別化が求められます。逆に、競合が少ないエリアは新規開業には有利ではあるものの、需要が少ない可能性もあるため注意が必要です。
アクセスのよさ
四つめは、アクセスのよさです。駐車場の有無や、駅やバス停からの距離も考慮しておきましょう。
特に、地方では車での来店が多いため、駐車場の確保が重要です。
立地選びを適切に行えば、開業後の集客やリピーター獲得がスムーズになります。一方で、立地が悪い場合、どんなに味やサービスがよくても集客に苦戦する可能性があるため、慎重な調査と計画が求められます。
路面店か路地裏の違い
ラーメン屋を開業する際、「路面店」と「路地裏」のどちらを選ぶかは、ターゲット層や店舗の方向性に大きく影響してきます。
ここでは、それぞれの違いについてみていきましょう。
主に以下の違いがあげられます。
集客力の違い
路面店は通行人の目に留まりやすく、自然な集客が期待できます。特に、駅近や繁華街では、看板や外観が人目を引き、新規客を増やす効果があります。
一方で、路地裏は視認性が低いため、集客には口コミやSNSでの情報発信が必要です。
ただし、隠れ家のような雰囲気が好きな客層には強くアピールできる点が魅力です。
費用の違い
路面店は、賃料が高い傾向があり、初期費用や固定費がかさみます。そのため、短期間で高い売上を維持しなければ利益を出すのが難しくなるでしょう。
一方で、路地裏は賃料が比較的安く、費用を抑えやすいものの、集客に苦労するため、広告やプロモーションに別の投資が必要となる場合があります。
お店のコンセプトへの影響
路面店は、幅広い客層をターゲットにした一般的なラーメン屋や、ファミリー向け店舗に適しています。
路地裏は、特別感を演出したり、こだわりの一品を提供したりと専門店に向いています。
特に、個性的なメニューや独自性を強調したい場合、路地裏の立地がブランドの一部となることもあります。
「多くの人にアプローチしたい」のであれば路面店。「特定の層に深く響かせたい」のであれば路地裏が適しています。
予算や、目指す店舗の形に合わせて選択することが成功のカギを握っているでしょう。
おすすめの立地場所トップ10！
ラーメン屋を開業する際、立地選びが重要になってきます。ターゲット層や、コンセプトによって適切な場所は異なります。
ここでは、ラーメン屋を開業する際に、おすすめの立地トップ10について紹介していきます。
主に以下の立地場所があげられます。
第1位：駅前
主要駅や乗降客数の多い駅前は、圧倒的な集客力を誇ります。ランチタイムや帰宅途中の利用が多く、リピーターも期待できるでしょう。
賃料は高いものの、高回転型の店舗に最適です。
第2位：オフィス街
オフィス街は、平日のランチ需要が非常に高いエリアです。特に、サラリーマンやOL向けに、スピーディーに提供できるセットメニューを用意すれば繁盛が期待できます。
第3位：大学周辺
学生街は、コストパフォーマンスの高いラーメン屋に向いています。ボリュームのあるメニューや、割引サービスを提供することで、学生の心を掴みやすいです。
第4位：繁華街
ショッピングエリアや飲食街は、観光客や買い物客の集客が見込めます。特に、深夜営業が可能であれば、飲み会帰りの客層を狙うのも効果的です。
第5位：住宅街
住宅街は、家族連れや、地元の住民がターゲットになります。味と価格に信頼を得ることで、リピーターの固定客を確保しやすいのが特徴です。
第6位：高速道路インター付近
高速道路インター付近は、長距離ドライバーや観光客が多く立ち寄るため、駐車場のあるロードサイド店舗に適しています。
そのため、シンプルでスピーディーなメニューが求められます。
第7位：商業施設内
ショッピングモールやフードコートは、幅広い年齢層にアプローチできます。特に、週末や祝日には高い売上が期待できます。
第8位：観光地周辺
観光客が多く訪れるエリアは、名物ラーメンや地元食材を使ったメニューが魅力です。口コミやSNSで話題になりやすいのも強みです。
第9位：駅から少し離れた路地裏
路地裏は、隠れ家的な店舗として、個性を打ち出したい場合に適しています。常連客や口コミで広がる固定ファンを獲得するのに向いています。
第10位：工業地帯や倉庫街
働く人が多いエリアは、昼食需要を狙ったラーメン屋に適しています。リーズナブルな価格設定とボリュームのあるメニューが適しています。
（これらの立地は、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。）
これらのポイントを踏まえ、自店のコンセプトに合った立地を選ぶことで、ラーメン屋の成功確率を大きく高められるでしょう。
ラーメン屋に使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、ラーメン屋に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
メラミンレンゲ175 黒 テンポスオリジナル
ラーメン丼 白 丸反6.5寸丼 10個入
まとめ
今回は、ラーメン屋開業時の立地選びが成功のカギを握る！おすすめの立地場所トップ10について紹介してきました。
ラーメン屋を開業するうえで、顧客層に合った立地や人通りの多さなど重要になってくる要素がいくつも存在しています。
駅前やオフィス街は、人通りが多いため、独自性を引き出せれば、大きな集客を見込めるでしょう。
＃ラーメン ＃ラーメン屋 ＃開業 ＃立地選び ＃ランキング
テンポスドットコムでは、様々な視点からラーメンの開業成功を全力で応援します。
自分のお店の業態に合わせて必要なものは何があるのか、詳細を確認することができますので是非ご覧ください！
※独立・開業に至るまでの経緯やとっておきの裏話、成功の秘話などを独占インタビュー！上記ボタンをクリックし、他店舗店主のヒストリーもぜひご覧ください。
