飲食店業界で最も人気が高いといわれている居酒屋。夜の飲屋街として常に客足が絶えません。
外国人観光客でにぎわっている中、ビールを飲んで乾杯する日本人や外国人観光客にとって、居酒屋はとても人気の高いお店です。
居酒屋に行くなら、お酒は必ず注文するでしょう。調子よく飲み過ぎてしまい、酔い潰れてしまう人も大勢います。
お酒は多少であれば、リラックス効果が期待できる反面で、飲み過ぎてしまうと身体に悪影響を及ぼす可能性があります。
そのため、飲み過ぎには充分気をつけなくてはいけません。
今回は、居酒屋で平均何杯飲める！？飲み過ぎは身体に悪いのか紹介していきます。お酒を飲むうえで、お酒がもたらす効果を学ばなくてはいけません。
ぜひ、参考にしてみてください。
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目次
お酒の効果とは？
お酒（アルコール）の摂取には、いろいろな効果があります。たとえば、少量のアルコール摂取は、リラックス効果をもたらし、気分を高揚させられます。
これは、アルコールが脳の神経伝達物質に影響を与え、緊張を和らげているからです。
また、適度な飲酒は社会的な場でのコミュニケーションを円滑にして、人間関係を深める役割を果たしています。
しかし、過度な飲酒は健康に悪影響を及ぼします。たとえば、アルコールは肝臓に負担をかけ、長期的には肝臓疾患を引き起こす可能性があります。
また、アルコールは中枢神経系を抑制するため、判断力や運動機能が低下し、交通事故や、けんかなどの危険性が増す場合があります。
さらに、慢性的な飲酒は依存症を引き起こし、精神的・肉体的健康に深刻な影響を及ぼすことがあるのです。
このように、お酒は適度に楽しむ分にはリラックス効果や社交の場としての役割を果たしている一方で、過剰摂取は多くのリスクを伴うため、節度を守って摂取することが重要です。
なぜお酒を飲み過ぎてしまうのか？
少量の摂取をするのは、問題ありません。しかし、なぜお酒を飲み過ぎて酔い潰れてしまう人がいるのでしょうか。
ここでは、なぜお酒を飲み過ぎてしまうのか、いくつかの要因について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
・心理的要因
・社会的要因
・生理的要因
それぞれ詳しくみていきましょう。
心理的要因
一つ目は、心理的要因です。心理的なストレスや、不安。さらに、孤独感を抱えている人は、これらのネガティブな感情を和らげるためにお酒を摂取することがあります。
アルコールは一時的にリラックス効果をもたらし、気分を高揚させるため、感情をしずめる手段として使われることが多いです。
しかし、このような「自己治療」は根本的な問題を解決するのではなく、むしろ依存のリスクを高める結果になってしまいます。
加えて、飲酒により抑えられた感情が、酔いが冷めた後にさらに強まることがあるため、再び飲酒に頼るという悪循環に陥ってしまうのです。
社会的要因
二つ目は、社会的要因です。社会的なプレッシャーや、文化的背景も大きな役割を果たしています。
たとえば、仕事の付き合いや友人との集まりなど、社交の場での飲酒が一般的な文化では、他人に合わせて飲み過ぎてしまうことがあります。
日本においては「飲みニケーション」と呼ばれるように、仕事や人間関係の円滑化のためにお酒をともにすることが多く、その中で自分の限界を超えて飲んでしまうことがよくあるのです。
また、周囲の人が多く飲む環境では、それが飲酒量の基準として認識され、自制心が働きにくくなってしまう場合もあります。
生理的要因
三つ目は、生理的要因です。アルコールには依存性があり、長期間の飲酒により身体がアルコールを求めてしまうことがあります。
これは、脳内の神経伝達物質のバランスが変化し、アルコールがないと不快な症状が現れてしまうからです。
また、飲酒により耐性がついてしまうと、同じ量のアルコールでは満足感を得られなくなり、摂取量が増えてしまいます。
耐性と依存のサイクルは、個人が飲酒量をコントロールするのを難しくしてしまう要因になります。
飲酒をコントロールするためには、自分の飲酒習慣を見直して、必要に応じて専門家の助けを求める手段を取りましょう。
居酒屋で平均何杯飲める？
居酒屋に行って、平均何杯まで飲めるのでしょうか。居酒屋での飲酒量は個人差が大きく影響してきますが、一般的な目安として、日本の居酒屋での一人当たりの平均飲酒量は3〜5杯程度と言われています。
（出典元：ぐるなび調査2017年11月）
これはビールのジョッキやサワー。さらに、カクテルなどを含めたものです。
飲酒量は、個人のアルコール耐性・性別・体重・体調・飲酒の習慣などによって異なります。
また、飲み物の種類やアルコール度数によっても変わります。たとえば、ビールやサワーのような低アルコール飲料では量が増える傾向にあります。
一方で、焼酎やウイスキーのような高アルコール飲料では少量でも酔いやすくなるため、飲む杯数が減ってしまうことが多いです。
居酒屋では、食事も同時に楽しむことが多いため、食事と一緒に飲むことでアルコールの吸収が緩やかになり、酔いにくくなる場合もあります。
飲み過ぎには注意しておき、体調や状況に応じて適量を守ることが大切です。
飲み過ぎは身体に悪いって本当！？
お酒の飲み過ぎが身体に悪いのは、本当なのでしょうか。結論から言うと、お酒の飲み過ぎは、身体に悪影響を及ぼすことが科学的にも証明されています。
アルコールの過剰摂取は、短期的および長期的な健康問題を引き起こすリスクがあります。
ここでは、アルコールの過剰摂取による、短期的および長期的な健康問題について紹介していきます。
短期的な影響
まず、短期的な影響です。短期的には、アルコールは中枢神経系を抑制して、判断力や運動機能を低下させてしまいます。
これにより、交通事故や転倒。さらに、けがなどのリスクが増加してしまいます。また、過度の飲酒は急性アルコール中毒を引き起こし、意識を失ったり、最悪の場合には、命に危険が及んだりしてしまうでしょう。
さらに、アルコールは胃腸に負担をかけ、嘔吐や胃炎を引き起こしてしまうこともあります。
長期的な影響
次に、長期的な影響です。長期的に飲み過ぎてしまうと、いろいろな慢性的な健康問題が発生してしまうリスクが上がります。
主に以下の影響があげられます。
肝臓障害
アルコールは肝臓で分解されるものの、過剰な摂取は肝臓に過度の負担をかけてしまいます。これにより、肝炎や肝硬変。さらに、肝臓がんのリスクが増加してしまうでしょう。
心血管疾患
過度の飲酒は、高血圧や心筋症。さらに、心臓発作や脳卒中のリスクを増加させてしまいます。
また、アルコールが血液中の脂肪を増やし、動脈硬化を引き起こす可能性もあります。
精神的健康問題
アルコールは脳に影響を与えるため、長期間の過度な飲酒はうつ病や、不安障害を悪化させてしまう可能性があります。
また、アルコール依存症のリスクも高まってしまうでしょう。
消化器系の問題
アルコールは胃や、腸の粘膜を傷つけ、胃潰瘍や腸の炎症を引き起こすことがあります。また、膵臓にも悪影響を与え、膵炎のリスクを増加させてしまいます。
がんのリスク
口腔・咽頭・食道・肝臓・乳房などの、がんのリスクが高まってしまいます。
このように、飲み過ぎは身体にいろいろな悪影響を及ぼすため、適度な飲酒を心がけることが重要です。
お酒を飲む際は、適量を守り、身体のサインに敏感になっておくことで、健康を維持できるでしょう。
居酒屋に使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、を作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
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まとめ
今回は、居酒屋で平均何杯飲める！？飲み過ぎは身体に悪いのか紹介してきました。居酒屋での平均飲酒量は、3〜5杯程度だといわれています。
お酒を飲み過ぎてしまうと、短期的および長期的な健康問題に支障が生じてしまうため、自分の適量を把握しておき、飲み過ぎには気をつけましょう。
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