飲食店経営者必見!飲食店に強い税理士の役割と選び方

経営ノウハウ

飲食店を経営するにあたり、税理士は重要な存在です。
税金や経理に関する専門家であり、経営者がビジネスに集中できるようにサポートする役割を担います。

この記事では、「飲食店に強い税理士」について詳しく解説し、なぜ税理士が必要なのか、
税理士を選ぶ際どのようなことに注意して選ぶべきかについて紹介します。

飲食店に強い税理士とは

「飲食店に強い税理士」とは、飲食店に特化した経理や税務の知識を持ち、経営者にとって最適なアドバイスを提供する税理士のことを指します。

飲食店は、顧客との接点が多く、メニューや材料の種類も豊富です。そのため、税務や法律に関する知識が必要です。

飲食店に強い税理士は、飲食業界の知識や経験を持ち、経営者の視点から経営計画や税務戦略を提供することができます。

飲食店における税理士の役割

飲食店における税理士の役割は、次のようなものが挙げられます。

①会計処理や決算書の作成

飲食店は毎日の売上や原材料の仕入れ、従業員の給与など多岐にわたる取引があります。税理士は、それらの帳簿をつけ、決算書を作成することで、経営者が現在の経営状況を把握しやすくします。

②確定申告や税金の申告書作成

飲食店は、消費税や法人税など多くの税金がかかります。税理士は、これらの税金の申告書を作成し、総合的な節税対策を行うことで、税金負担を軽減します。

③経費処理のアドバイス

税理士は、法律や税制に詳しく、正しい経費処理のアドバイスを行うことができます。
たとえば、経費の見直しや減価償却の見直し、新しい税制の活用などがあります。

④資金調達のアドバイス

飲食店においては、開業や新規事業に際して資金調達が必要になることがあります。

税理士は、銀行や公的融資制度などの資金調達方法や、融資申請書の作成方法、財務分析の手法を提供することで、経営者をサポートします。

⑤法務面でのアドバイス

飲食店は、食品衛生法や労働法、消費者保護法など多くの法律に関係するため、法務面でのアドバイスが必要となります。
税理士は、法律や条例に詳しく、法的リスクを最小限に抑えるアドバイスを行うことができます。

⑥経営戦略の立案

飲食店の経営には、顧客獲得や集客、コスト削減など多くの課題があります。税理士は、経営者と共に、経営計画の立案や事業再生のアドバイスを行うことで、業績向上につながる戦略を提供します。

以上のように、飲食店においては税務や経理に関する問題に加え、経営や法令に関する問題にも対応することが求められます。そのため、税理士の存在は非常に重要であり、経営の安定・発展に欠かせない存在です。

他にも税理士に関しての記事がありますので、興味がある方は併せてご確認ください。

飲食店に強い税理士の選び方

飲食店に強い税理士を選ぶには、次のようなポイントに注意することが重要です。

①飲食業界の知識や経験を持っていること

飲食業界は、他の業種と比べて税務上のルールが複雑であったり、
経営のリスクが高かったりするため、飲食店に特化した税理士を選ぶことが重要です。

例えば、フードトラックや居酒屋、ファストフード店、高級レストランなど、それぞれに業態によって取り扱う商品やサービスが異なります。そのため、税理士が飲食店の業種や形態に詳しくなければ、必要な税務申告や経理処理を行うことができません。

税理士を選ぶ際は飲食店の経理や決算書作成の経験が豊富であるかどうか、飲食店に特有の経費の償却や減価償却の計算に詳しいかどうか、消費税の申告について理解があるかどうかなどを確認しましょう。

②コミュニケーション能力が高いこと

税理士は、飲食店の経営に関するアドバイスや指導を行うだけでなく、税務申告書類の作成や提出、税務調査への対応など、様々な業務を担当します。
そのため、税理士とのコミュニケーションがスムーズにできることは非常に重要です。

会計ソフトの使用方法や、書類の提出期限など、わかりやすく説明してくれるかどうか、相談に対して迅速かつ適切な回答をしてくれるかどうかなどを確認しましょう。

③費用に見合ったサービスが受けられるか

税理士には、様々な料金体系があります。
時間制や業務による固定料金など、それぞれの税理士によって異なります。

飲食店においては、経営者が独りで業務をこなすことが難しいため、料金が高くなりがちです。
ただし、費用に見合ったサービスを受けられるかどうかも重要なポイントです。
適正な価格でサービスを提供してくれる税理士を選ぶことが重要です。

④相性が良いかどうか

税理士とは長期的な関係を築くことが多いため、相性が合わないとストレスを感じたり、信頼関係が築けなくなったりすることがあります。

そのため、面談や相談の際に、相性が良いかどうかを見極めることが重要です。
また、料金についても事前に確認しておき、納得のいく範囲内で契約を結びましょう。

⑤会計ソフトの取り扱い経験があるかどうか

現代の会計は、パソコンやスマートフォンで行うことができる会計ソフトを使って行われることが多くあります。そのため、税理士が会計ソフトの取り扱い経験を持っているかどうかも重要なポイントとなります。

会計ソフトを使って会計処理をすることで、より正確かつ効率的に業務を行うことができるため、適切なソフトの選択や操作方法について、税理士に確認することも必要です。

まとめ

いかがでしたでしょうか。今回は「飲食店に強い税理士」をテーマになぜ税理士が必要なのか、税理士を選ぶ際どのようなことに注意して選ぶべきかについて紹介してきました。

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