大型連休は、キッチンカーにとって“勝負の舞台”。
人が集まりやすく、PR効果が一気に高まるこのタイミングをどう活かすかで、あなたのキッチンカーが“ただの出店者”になるか“ブランド”になるかが決まります。
一度の出店で「また来たい！」「あの店どこ？」と思わせる。
そんな“記憶に残るキッチンカー”を作るPR術を紹介します！
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目次
1. 出店前から始まっている！「事前告知」で期待を高めよ
イベント当日に初めて知ってもらうのでは、もったいない！
- SNSでのカウントダウン投稿
- 「〇月〇日出店決定！」とグラフィック入りのPR画像
- ストーリーで「限定メニュー」「出店場所のMAP」などを事前公開
“行きたい”を仕込むのが、ブランド戦略の第一歩です。
2. 看板・装飾・ユニフォームで“名前を覚えてもらう”
連休イベントは、出店者が多い＝埋もれやすい。
だからこそ、ブランディングは視覚で勝負！
- 店名が目立つ看板＆バナー
- 写真を撮りたくなる統一デザイン
- スタッフのユニフォームで一貫性を出す
目に残る＝記憶に残る。
一瞬で「このお店、なんか気になる！」と思わせたら勝ちです。
3. ストーリー性で“ファン化”を促進
ただ売るだけではブランドにはなりません。
「どんな人が、なぜこのお店をやっているのか」を伝えることで、お客様との感情的なつながりが生まれます。
- SNSやPOPで“店主の想い”を発信
- 「このメニュー、実は〇〇の思い出から生まれた」などエピソードを添える
- 常連さんとのエピソードを投稿する
「この人のお店、応援したい」が、最強のPRです。
4. 写真と動画で“リアルな声”を集めて発信
出店時は、コンテンツの宝庫です。
- お客様との写真
- 行列の様子
- メニューを手にした時のリアクション
- 子どもが笑顔になる瞬間
これらを撮影して、「お客様のリアルな声」をSNSに活用。
「この店、なんか楽しそう！」という印象が、次の集客につながります。
5. 「次に繋がる仕掛け」を忘れずに！
連休イベントが終わってからが、ブランディングの本番。
- フォロー促進ポップを設置（QRコード付き）
- SNSで「次回の出店予告」
- LINE登録で“次回割引” or “限定情報”
- スタンプカード配布
出会いを一度で終わらせず、次に繋げる導線を用意しておきましょう。
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メラミン ランチ皿 こねこたい ピンク/業務用/新品/小物送料対象商品
まとめ
連休イベントは、キッチンカーにとって“ただの販売機会”ではありません。
多くの人に「あなたのお店を知ってもらう」「好きになってもらう」ための、最高のPRステージです。
・誰に ・どんな思いで ・どんな世界観で
届けたいのかをしっかり打ち出せば、
あなたのキッチンカーは“その場限り”から脱却し、愛されるブランドへ育っていきます。
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#キッチンカー #ファミリー #イベント
