飲食店にとって、最新のトレンドを知っておくことはとても重要です。飲食店ではもちろんのこと、料理のトレンドをおさえてお店に取り入れることで、SNSなどで注目を集めて、話題のお店にできます。
人気絶頂のお店が集まる「鎌倉グルメ」をご存じの方もいるのではないでしょうか。
鎌倉グルメとは、神奈川県鎌倉市で食べることができる、料理やスイーツです。
鎌倉小町通りには、老舗から新ブランド店まで、いろいろな食事処があります。
今回は、2025年のトレンド間違いなし！人気絶頂のお店が集まる「鎌倉グルメ」について紹介していきます。
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目次
鎌倉グルメとは？
鎌倉は、歴史と自然が調和している観光地としても人気があり、グルメの面でも豊富な選択肢があります。
特に、海に近い立地を活かした海鮮料理・老舗の和菓子・カフェ文化が発展しているのが特徴です。
まず、鎌倉のグルメといえば「しらす」があげられます。湘南地域は、しらすの名産地であり、「生しらす丼」や「釜揚げしらす丼」は定番メニューです。
新鮮なしらすを使用したピザやパスタなど、洋風アレンジも増えています。
また、古都ならではの和菓子も鎌倉グルメの魅力の一つです。「鳩サブレー」や「わらび餅」、「大仏焼き」など、伝統的な味を楽しめるお店が存在しています。
特に、小町通りには食べ歩きができる和菓子店が多く、観光客に人気です。
さらに、鎌倉はおしゃれなカフェが多いことでも有名です。古民家を改装したカフェや、海を眺めながらくつろげるお店など、個性的なカフェがあります。
パンケーキや和風パフェ、抹茶スイーツなど、「インスタ映え」するメニューも豊富です。
このように、鎌倉には伝統と新しさが融合したグルメが多く、訪れるたびに新しい発見があるのが魅力です。
鎌倉での食べ歩きは禁止されている？
鎌倉の観光名所である小町通りやその周辺では、多くの飲食店がテイクアウト用の食べ物を提供しており、食べ歩きを楽しむ観光客が多く見られます。
しかし、近年は混雑やマナーの問題から、鎌倉市が「食べ歩き禁止」を推奨する方針を取っているのです。
なぜ食べ歩きが禁止されたのか？
なぜ鎌倉での食べ歩きが禁止されたのでしょうか。
ここでは、食べ歩きが禁止された理由について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
観光客の増加による混雑
小町通りは道幅が狭く、多くの観光客が訪れるため、食べ歩きをすることで通行が妨げられるケースが増えていました。
特に週末や、祝日は大変混雑し、スムーズな移動が難しくなってしまうのです。
食べこぼしやゴミの問題
食べ歩き中に、こぼれた食べ物や包装ゴミが散乱し、清掃の負担が増加してしまいます。
また、店舗の前で食べた後にゴミを放置する人が多く、環境美化の観点からも問題視されています。
地域住民への配慮
観光客が増えることで、地元住民の生活環境にも影響が出てしまいます。道が混雑することで、通行しづらくなったり、ゴミが散らかることで景観が損なわれたりすることが懸念されています。
現在のルールとマナー
鎌倉市は、2019年4月に「食べ歩きを控えるように」という呼びかけを始めました。これは、法律による強制ではなく、「マナーとして食べ歩きをしないようにしましょう！」というお願いの形を取っています。
（出典元：鎌倉市ホームページ 「鎌倉市公共の場所におけるマナーの向上に関する条例」）
そのため、罰則はないものの、多くの店舗が「店先や指定の場所で食べてください」と案内をしています。
鎌倉でのスマートな楽しみ方
鎌倉で食事を楽しむ際は、購入した食べ物は店先やイートインスペースで食べるのが基本のマナーです。
特に、小町通りの店舗では、商品を購入した人向けにベンチや立ち食いスペースを用意していることもあります。
また、鶴岡八幡宮の境内など、指定の場所以外での飲食は控えるようにしましょう。
鎌倉の美しい景観を守るためにも、ルールを守って快適にグルメを楽しむことが大切です。
鎌倉に行ったら食べたいお店5選！
鎌倉は、美味しいグルメが豊富で、観光と一緒に楽しめる魅力的なお店がたくさんあります。
ここでは、その中でも特におすすめのお店について紹介していきます。
主に以下のお店があげられます。
鎌倉丼 かまかま本店（鎌倉丼）
鎌倉名物「鎌倉丼」は、ぷりぷりの海老天をふわとろの卵でとじたぜいたくな丼ぶりです。
老舗の「かまかま本店」では、特製の甘辛いタレが染み込んだご飯とともに楽しめます。ボリュームもあり、ランチにぴったりです。
鎌倉 もみじ茶屋（抹茶ティラミス）
和スイーツ好きであれば、外せないのが「もみじ茶屋」の抹茶ティラミスです。
木箱に入った濃厚な抹茶ティラミスは、口の中でとろける食感が魅力的です。
和モダンな雰囲気の店内で、抹茶スイーツや和パフェも楽しめます。
なると屋+典座（精進料理）
鎌倉は、禅文化が根付いた街で、精進料理を楽しめるお店もあります。「なると屋+典座」では、地元の新鮮な野菜をたくさん使ったヘルシーな料理が楽しめます。
体に優しい和食が食べたい方におすすめです。
しらす問屋 とびっちょ（しらす丼）
湘南名物「しらす」を食べるのであれば、「とびっちょ」は外せません。新鮮なしらすをたくさん使った「しらす丼」は、ボリューム満点で大人気です。
生しらすがある時期（春〜秋）は特におすすめです。
OXYMORON（カレー＆スイーツ）
鎌倉でおしゃれなカフェランチをするなら「OXYMORON（オクシモロン）」のカレーがおすすめです。
スパイスが効いた絶品カレーは、リピーターも多く、デザートのプリンも絶品です。また、カフェ好きにはたまらないお店です。
鎌倉には、しらす丼や鎌倉丼といった名物グルメから、おしゃれなスイーツや精進料理まで幅広い選択肢があります。
観光の合間に、おいしいグルメを楽しんでみてください。
（これらのお店は、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。）
飲食店に使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、飲食店に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
冷凍ストッカー スライドタイプ 44L
モノクロモダン灰マット白削ぎカレー皿(小)
まとめ
今回は、2025年のトレンド間違いなし！人気絶頂のお店が集まる「鎌倉グルメ」について紹介してきました。
鎌倉グルメとは、神奈川県鎌倉市で食べることができる、料理やスイーツを指します。
しらす丼や鎌倉丼といったグルメは、鎌倉ならではしか楽しめないため、歴史と自然が調和している観光地巡りとして、ぜひ訪れてみてください。
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