2月9日は「肉の日」!
普段より少し贅沢に美味しい肉料理を楽しんでみませんか?
今回は、通販サイト「あさくまファーム」でお取り寄せできる絶品肉グルメをご紹介します。
自宅にお取り寄せして、お手軽に贅沢な肉の日を満喫しましょう!
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目次
「肉の日」におすすめの肉グルメ
2月9日は「肉の日」として広く認識されています。この日は「に(2)く(9)」と読む語呂合わせから、肉の販売促進を目的に制定されました。全国食肉事業協同組合連合会(全肉連)などの関連団体は、この日に合わせてキャンペーンを実施しています。
・【ナカヤマさん家のお肉】サーロイン【塊】3kg
日本の頂点を取った農家が贈る至極のサーロイン
鹿児島の新鮮な地下水を飲み、麹菌や黒酢もろみなど、うま味を追求した独自ブレンドの餌を食べて育つ、うしの中山の牛たち。
美しい芸術のような霜降りと、ミルキーでバターのような芳醇な脂の味わい。
数々のシェフを魅了した肉をロマンある3kgの塊でお楽しみください。
分厚く切って、ステーキに。そのまま豪快に焼いてください。
・【MEAT PLUS】【厳選部位】【A4~A5】佐賀牛サーロインしゃぶしゃぶすき焼き用 1kg(500g×2p)
「仙台名物牛タン」を独自の塩仕込みで
美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り
肉質においては最高の5等級および4等級のBMS7以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。
特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください!
・【タイシコーポレーション】厚切り牛タン 200g×4パック
「仙台名物牛タン」を独自の塩仕込みで
独自の仕込み方法にこだわり、じっくりと長時間熟成させることで、やわらかく旨みのある牛タンをお楽しみいただけます。
10㎜と厚切りにカットし、表面に丁寧に入れた切れ込みで、食べやすくサクッとした食感。
余分な水分を落とし、旨みを凝縮させる「伝統の塩仕込み」で、牛タンのうまみを存分に引き出します。
・【IBERICO-YA】世界一高いイベリコレアルベジョータ5年熟成生ハム 50g
1本143万円の原木から切り出した、世界一高い生ハム
スペインのハブーゴ村 別名「生ハムの村」から輸入。
イベリコ豚特有の濃厚さと、脂の絶妙な甘みを味わうことができ、最上級のハモン・イベリコの醍醐味を感じていただけます。
・【WORLD DINER】北海道産国産牛 ローストビーフ(400g)
牛肉本来の旨みを楽しむローストビーフ
産地やブランドにとらわれず、極上の肉だけを使用。
きめ細かい肉質をご堪能していただくために、試作を重ね完成した極上のローストビーフです。
フライパンで表面を焼き中に肉の旨みを閉じ込め、そのあとオーブンでじっくり焼き上げ。
噛めば噛むほど、旨みの凝縮された肉汁がジュワっと口の中に広がります。
数種類の野菜や果物を使用した「WORLDDINER特製のソース」は、肉の旨みを邪魔しない爽やかな口当たりです。
まとめ
2月9日の「肉の日」は、お取り寄せで贅沢な肉料理を楽しむ絶好のチャンスです。厳選された高品質な肉グルメを自宅で味わうことで、特別なひとときを演出できます。ぜひ、今回紹介した肉料理をお取り寄せして、肉の日を思いっきり満喫しましょう!
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