飲食店にとって、最新のトレンドを知っておくことはとても重要です。スイーツのトレンドをおさえ、お店に取り入れることで、SNSなどで注目を集めて、話題のお店にできます。
SNSなどで、話題となっている韓国発祥のスイーツをご存じの方が多いのではないでしょうか。
韓国発祥のかわいいビジュアルを持っているスイーツは、日本でトレンドになり、人気を集めています。
SNSの普及により、「インスタ映え」を習慣にする若者にとって、韓国スイーツは欠かせません。
いったい、なぜ「インスタ映え」する韓国スイーツがここまで、若者に愛されているのでしょうか。
今回は、人気飲食店になるヒントを探っていく！！「インスタ映え」する韓国スイーツが若者に愛される理由について紹介していきます。
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目次
韓国スイーツはなぜ人気がある？
韓国スイーツは、なぜ人気があるのでしょうか。韓国スイーツが人気を集める理由はいくつか存在します。
まず、ビジュアルの魅力があげられます。韓国スイーツは、色鮮やかでインスタグラムなどの「インスタ映え」するデザインが特徴的です。
特に、若い世代にとって、見た目が美しいスイーツは写真を撮り、シェアする文化と結びつき、関心を引いているのです。
次に、独自性のある味わいや、食感です。韓国スイーツは、「もちもち」とした食感を持つトッポギや、ふわふわのかき氷「ピンス」など、他国のスイーツとは異なる新鮮な食感が楽しめます。
これにより、日本人にとって新しい味覚体験が提供され、リピーターを生み出しています。
さらに、健康志向も重要な要素です。韓国スイーツには、ヨモギや紅豆（あずき）などの伝統的な食材が使われていることが多く、体によいというイメージがあります。
最近では、糖分控えめやヘルシー志向のスイーツが好まれる傾向にあり、韓国のスイーツもその流れに乗っているのです。
加えて、韓国ドラマやK-POPなど、韓国文化自体が日本で強い影響力を持っていることも、スイーツの人気を後押ししています。
ドラマや、映画で登場する韓国のカフェやスイーツが注目され、それを試してみたいというお客様が増えています。
これらの要因が重なり、韓国スイーツの人気は日本で広がり続けているのです。
若者が「インスタ映え」したがる理由とは？
若者が「インスタ映え」したがる理由とは、いったいなにがあるのでしょうか。
ここでは、若者が「インスタ映え」を重視する理由について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
・自己表現と承認欲求の満足
・仲間との共感やつながりの強化
・ブランド力とステータスの向上
それぞれ詳しくみていきましょう。
自己表現と承認欲求の満足
一つ目は、自己表現と承認欲求の満足です。SNSは現代の若者にとって、自己を表現する主要な場です。
「インスタ映え」する写真や投稿は、自分のセンスやライフスタイルを他者にアピールする手段となり、フォロワーや友人から「いいね」やコメントといった反応を得られるからです。
これにより、自分が他者から認められているという感覚を得られ、自己肯定感が高まります。
仲間との共感やつながりの強化
二つ目は、仲間との共感やつながりの強化です。若者は、友人や同世代との共通の話題や経験を共有することに価値を感じています。
「インスタ映え」する写真や、動画を投稿することで、同じ場所や食べ物、体験をシェアする機会が増え、他者とのつながりが強まります。
また、トレンドに敏感な若者は、「インスタ映え」するスポットや、アイテムを共有することで、友人やフォロワーから共感を得たり、流行に乗っていると感じさせたりできるのです。
ブランド力とステータスの向上
三つ目は、ブランド力とステータスの向上です。「インスタ映え」は、若者にとって一種の「ステータスシンボル」として機能しています。
高級レストランや、人気の観光地。さらに、流行のファッションアイテムを背景にした投稿は、自分がその文化やライフスタイルの一部であることを示す手段となります。
このような投稿によって、社会的な評価が高まり、周囲からの羨望（せんぼう）のまなざしを引き出せるのです。
これらの理由から、若者は「インスタ映え」を意識し、SNS上での自己表現や他者とのつながりを求めているのです。
「インスタ映え」する韓国スイーツがなぜ若者に愛されるのか？
ここでは、「インスタ映え」する韓国スイーツが若者に愛される理由について紹介していきます。
主に以下の理由があげられます。
・視覚的なインパクトとSNSでの共有
・トレンドと文化の融合
・手軽な非日常感とアクセスのよさ
それぞれ詳しくみていきましょう。
視覚的なインパクトとSNSでの共有
一つ目は、視覚的なインパクトとSNSでの共有です。韓国スイーツはカラフルで、デザイン性に富んだものが多く、視覚的な魅力が強いです。
たとえば、虹色のホットクや、フルーツをたっぷり使ったかき氷「ピンス」など、見た目が鮮やかで撮影しやすいものが人気です。
若者は、これらのスイーツを撮影しSNSに投稿することで、自分のセンスやトレンド感をアピールできます。
また、フォロワーからの「いいね」やコメントを通じて、承認欲求を満たせるため、SNS上での存在感を高める効果があります。
トレンドと文化の融合
二つ目は、トレンドと文化の融合です。韓国スイーツは、K-POPや韓国ドラマといった韓国文化の影響も強く受けています。
若者は、韓国のポップカルチャーを日常に取り入れることで、トレンドに敏感な自分を演出できます。
韓国ドラマで登場するスイーツや、カフェメニューを実際に体験し、SNSでシェアすることで、友人やフォロワーと共感し合えるのです。この文化的背景が、韓国スイーツの人気をさらに押し上げています。
手軽な非日常感とアクセスのよさ
三つ目は、手軽な非日常感とアクセスのよさです。韓国スイーツは、日常の中で簡単に非日常感を味わえる点も、若者に受け入れられている理由の一つです。
日本国内でも、韓国スイーツを提供するカフェや専門店が増えており、手軽にアクセスできるようになっています。
派手で独特なビジュアルや、「もちもち」とした食感、ボリューム感のあるデザートなどは、日常から少し離れた新しい体験として、若者の好奇心を刺激しています。
これにより、韓国スイーツはただの食べ物以上に、気軽に楽しめる「体験型」の要素を持った存在として、愛され続けているのです。
このように、韓国スイーツは「インスタ映え」の要素と韓国文化のトレンド性、非日常的な体験の提供によって、若者に強く支持されています。
韓国スイーツに使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、韓国スイーツを作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
ケーキ皿 プリーマホワイト中厚型 7.5吋ケーキ皿
CR-SIS エコレイズ キューブアイススライサー 電動式
まとめ
今回は、人気飲食店になるヒントを探っていく！！「インスタ映え」する韓国スイーツが若者に愛される理由について紹介してきました。
韓国スイーツが若者に愛される理由として、視覚的なインパクトとSNSでの共有や、トレンドと文化の融合などがあげられます。
韓国スイーツは日頃から進化しており、今後も「インスタ映え」に欠かせないスイーツとして愛され続けるでしょう。
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