近年日本の「パフェ」は、外国人観光客の間で大きな話題になっています。その魅力は、単なるデザートとしての甘さやおいしさのみではなく、芸術的な盛り付けや独自の食材の組み合わせにあります。
特に「食べる芸術」として評価されている日本の「パフェ」は、アニメや映画で目にした外国人たちの憧れの的になっているのです。
ニュースでも日本の「パフェ」の特集が組まれるなど、外国人観光客の間で人気であることが伺えます。
いったい、外国人の方にとってパフェはどのような魅力があるのでしょうか。筆者もその理由を確かめたく、実際に「パフェ」を食べに行ってきました！
今回は、外国人観光客の間で大人気の「パフェ」を食べてみた！！誰もをひきつけてやまない魅力とはいったいなんなのかについて紹介していきます。
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目次
「パフェ」とは？
パフェとは、フランス語で「完璧な」という意味を持つデザートの一種です。
日本では一般的にグラスや、カップに盛り付けられる豪華なスイーツを指しています。
パフェの特徴は、層ごとに異なる味や食感を楽しめる点にあります。一般的に、アイスクリームや、ソフトクリームをベースに、フルーツ・クリーム・シリアル・ゼリー・チョコレートソースなどが層状に重ねられています。
パフェは、カフェやファミリーレストランで人気のメニューで、特に季節ごとのフルーツや、テーマに合わせたバリエーションが楽しめます。
たとえば、夏にはマンゴーやベリーを使った爽やかなフルーツパフェ。冬には、チョコレートや、抹茶を用いたリッチなパフェが提供されることが多いです。
また、パフェはビジュアルの美しさも重視されており、見た目が鮮やかで「インスタ映え」することから、若者を中心にSNSでも話題になることが多いです。
デザートとしてはもちろんのこと、食後の楽しみや、特別な時間を過ごすためのぜいたくなひとときに提供されています。
日本と外国の「パフェ」はなにが違う？
日本と外国の「パフェ」はなにが違うのでしょうか。日本のパフェと外国のパフェには、いくつかの違いがあります。
まず、日本のパフェは見た目の美しさにこだわっており、食材の盛り付けや色彩バランスが繊細です。
カフェやレストランで提供されている日本のパフェは、フルーツやクリーム。さらに、アイスクリーム・ゼリー・スポンジケーキなどが層状に配置され、視覚的にも楽しめるように工夫されています。
また、日本のパフェは季節の食材を取り入れることが多く、旬のフルーツを使ったパフェが人気です。
秋には栗やさつまいも、夏にはメロンや桃など、季節ごとの素材を活かしたパフェが提供されることが多いです。
この違いこそが、特定のフレーバーに頼ることが多い外国のパフェとは異なります。
さらに、日本のパフェは一人前として提供されることが多く、食べやすいサイズ感も特徴の一つです。
外国のパフェは量が多く、家族や友人とシェアすることが一般的な場合があります。
全体として、日本のパフェは見た目の美しさと食材の季節感が重視されており、個人の味わいを楽しめるスタイルです。
一方で、外国のパフェはボリュームやフレーバーの多様さが強調される傾向にあります。
外国人観光客の間でパフェが人気な理由とは？
外国人観光客の間で、パフェが人気な理由とはいったいなにがあるのでしょうか。
ここでは、外国人観光客の間で、パフェが人気な理由について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
・日本ならではのきれいな盛り付けと多様なバリエーション
・食文化の多様性と新しい味覚の発見
・カフェ文化と観光の組み合わせ
それぞれ詳しくみていきましょう。
日本ならではのきれいな盛り付けと多様なバリエーション
一つ目は、日本ならではのきれいな盛り付けと多様なバリエーションです。日本のパフェは、見た目の美しさや繊細さが特徴的です。
多くのレストランやカフェは、季節のフルーツや和風の材料（たとえば、抹茶・あんこ・わらび餅など）を使った特別なパフェを提供しており、観光客にとっても「ここでしか味わえない」体験を提供しています。
日本では、食材の色合いや配置が非常に大切にされており、ビジュアルの美しさがパフェの一部として認識されています。
そのため、外国人観光客にとっては、パフェが単なるデザートではなく、芸術作品のように感じられることが多く、写真を撮る楽しみも楽しみの一つになっているのでしょう。
食文化の多様性と新しい味覚の発見
二つ目は、食文化の多様性と新しい味覚の発見です。日本のパフェは、伝統的な西洋風のデザートをベースにしながらも、和の要素を取り入れた独自の進化を遂げています。
たとえば、抹茶パフェや黒糖を使った和風パフェは、日本特有の味覚を楽しめるデザートです。
外国人観光客にとって、普段の生活ではなじみのない材料や味わいを体験できる機会になっており、日本の文化や食材への興味を深めるきっかけになります。
こうしたユニークな組み合わせが、観光客の舌を引きつけ、パフェが日本で特別な体験として位置付けられる理由の一つです。
カフェ文化と観光の組み合わせ
三つ目は、カフェ文化と観光の組み合わせです。日本には、個性的なカフェや、専門店が数多くあり、観光地とカフェが密接に結びついています。
観光客が訪れる、人気の観光スポット周辺には、多くのカフェが立ち並んでおり、パフェを提供するお店も多く存在しています。
特に、都市部ではSNSで話題になるようなカフェが数多くあり、訪れた観光客は「インスタ映え」するパフェを目当てにお店を訪れることがよくあります。
こうしたカフェ巡りや、写真撮影を楽しむ文化が観光の一環となっており、パフェが人気メニューとして選ばれることが多いのです。
これらの理由から、パフェは外国人観光客にとって魅力的なスイーツとなり、日本旅行の思い出作りにも一役買っているのでしょう。
パフェを食べてみての感想
今回ごちそうしたパフェは、マンゴーとシャインマスカットがメインになっているパフェでした。
シャインマスカットは、これから秋を迎える中で食べたくなるスイーツの一つです。
日本のパフェは、スイーツがたくさんそえられている点において、外国人観光客の間で、人気が高いのではないかと思います。
おなかいっぱいになるほど、フルーツがそえられているので、とても満足するパフェでした！
パフェに使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、パフェを作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
ドロップ プチスイーツスプーン スプーン 長さ:145
6Fチョコパフェ (6個入)
まとめ
今回は、外国人観光客の間で大人気の「パフェ」を食べてみた！！誰もをひきつけてやまない魅力とはいったいなんなのかについて紹介してきました。
日本のパフェが外国人観光客の間で、人気な理由として食文化の多様性と新しい味覚の発見や、カフェ文化と観光の組み合わせなどがあげられます。
フルーツをたくさん使用した日本のパフェは、おいしく充実感を感じられる味わいになっているでしょう。
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