新型コロナウイルスの感染拡大も落ち着いたことにより、今では多くの外国人観光客が日本を訪れています。
そのような中、都市部や一部の観光地では多くの人通りとお客さんでにぎわっています。
「日本は飲食店業界が盛り上がっていることもあり、日本でカフェの開業をしてみたい！」と思っている外国人の方が多いのではないでしょうか。
開業するにあたって、どうしても開業資金を用意しなくてはいけません。資金が足りないと開業できなくなってしまいます。
万が一、資金が不足している場合はどうしたらよいのでしょうか。今回は、外国人の方必見！！外国人の方が日本でカフェを開業する際の資金調達方法について紹介していきます。
日本でカフェの開業を考えている外国人の方は、ぜひ参考にしてみてください。
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目次
日本はカフェが人気な国？
そもそも、日本はカフェが人気な国なのでしょうか。結論から言うと、日本はカフェ文化が非常に発展しており、カフェが人気な国といえます。
特に都市部では、多種多様なカフェが存在しており、それぞれが独自の概念や雰囲気を持っています。
たとえば、伝統的な喫茶店から、現代的なスタイルのカフェ。そして、テーマカフェや、ブックカフェまで、幅広い選択肢が提供されています。
日本人にとって、カフェは単なるコーヒーを飲む場所だけではなく、リラックスや社交の場。そして、仕事や勉強をする場所としても利用されています。
特に若者や、働く世代にとって、カフェは日常生活において欠かせない存在です。また、カフェのメニューには、コーヒーや紅茶だけではなく、スイーツや軽食が充実しており、その多様性がさらに人気を高めています。
さらに、近年ではインスタグラムなどのSNSの普及に伴い、フォトジェニック（写真写りのよい）なカフェが注目を集めています。
おしゃれなインテリアや、美しいラテアート。さらに、デザートがSNS映えを狙う若者に人気を集め、訪れる人が増えているのです。
全体として、日本ではカフェが広く提供されており、多様性と魅力が人々の日常に深く根付いていることから、カフェは非常に人気であるといえるのです。
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カフェの開業資金はいくら？
カフェの開業資金は、規模や立地・さらに、内装のこだわり・設備の充実度によって大きく変わります。
そのため、一般的な開業資金は、500〜2,000万円程度が必要だといわれています。
ここでは、開業資金にかかる主な費用について紹介していきます。
主に以下の費用があげられます。
・物件取得費用
・内装工事費用
・設備費用
・初期在庫費用
・宣伝・広告費用
・運転資金
それぞれ詳しくみていきましょう。
物件取得費用
一つ目は、物件取得費用です。カフェを開業する際、初めに必要な費用が物件の取得費用です。
賃貸物件であれば、敷金・礼金。さらに、仲介手数料や初月の家賃などが必要で、200〜500万円程度がかかることが多いです。
都心や人気エリアの場合、これがさらに高くなる可能性があります。
内装工事費用
二つ目は、内装工事費用です。カフェの概念や、雰囲気に合わせた内装工事が必要です。
シンプルな内装であれば、200〜500万円程度で済む場合があるものの、こだわりのあるデザインや高級感を出す場合は、1,000万円以上かかってしまうこともあります。ここには、家具やインテリアの購入費も含まれています。
設備費用
三つ目は、設備費用です。カフェ運営に必要な設備も考慮しておく必要があります。エスプレッソマシン・グラインダー・冷蔵庫・オーブンなどの機器は新品でそろえると100〜300万円程度かかります。
中古品を使用することで、これらの費用を抑えられるでしょう。
初期在庫費用
四つ目は、初期在庫費用です。食材や、ドリンクの初期在庫をそろえる費用も必要です。
初期在庫費用は、10〜50万円程度が一般的です。特にこだわりのコーヒー豆や、スイーツの材料を使用する場合、費用が増えることもあります。
宣伝・広告費用
五つ目は、宣伝・広告費用です。オープン前後の宣伝や、広告にも費用を割り当てる必要があります。
ポスティングや、SNS広告などで1〜10万円程度かかります。
運転資金
六つ目は、運転資金です。開業後、収益が安定するまでの数カ月間を乗り切るための運転資金も必要です。最低でも3カ月分の家賃や、人件費を確保しておくとよいでしょう。
これらの費用をまとめると、規模や立地条件に応じて、500〜2,000万円程度がカフェ開業のための資金として必要です。
もちろん、物件の選定や内装。設備の選び方によっては、さらに費用を抑えられる場合もあります。
カフェを開業する際の資金調達方法
外国人の方が、日本でカフェを開業する際の資金調達方法とは、いったいなにがあるのでしょうか。
ここでは、カフェを開業する際の資金調達方法について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
・自己資金の準備
・日本の金融機関からの融資
・外国人向けの特別な支援プログラムや補助金の活用
それぞれ詳しくみていきましょう。
自己資金の準備
一つ目は、自己資金の準備です。自己資金を用意することは、もっとも基本的かつ重要な資金調達方法です。
自己資金が多ければ、金融機関からの融資を受ける際にも信用力が高まり、より有利な条件で借り入れることが可能になります。
自己資金を用意するためには、日本での収入を積み立てるか、母国での貯蓄を移転することが考えられます。
また、親族や友人からの資金援助を受けることも一つの方法です。自己資金は、開業後の運転資金としても重要であり、初期の収益が安定するまでの資金繰りを支える役割を果たしています。
日本の金融機関からの融資
二つ目は、日本の金融機関からの融資です。外国人の方が、日本でカフェを開業する際には、日本の金融機関から融資を受けることが可能です。
しかし、融資を受けるためには、日本での居住実績やビザの種類。さらに、安定した収入があることが条件になっています。
ビジネスプランがしっかりとしていれば、銀行や信用金庫。そして、中小企業向けの融資制度を利用できる場合があります。
また、信用保証協会の保証を受けることで、融資のハードルを下げることも可能です。
外国人の方が、融資を受ける際は、しっかりとした日本語能力やビジネスプランのプレゼンテーション力が求められることが多いので、専門家のサポートを受けることが有効です。
外国人向けの特別な支援プログラムや補助金の活用
三つ目は、外国人向けの特別な支援プログラムや補助金の活用です。日本政府や、地方自治体。または、特定の団体が提供する外国人起業家向けの支援プログラムや、補助金を活用する方法もあります。
たとえば、東京都では「外国人起業家の資金調達支援事業」（融資実行は2024年3月まで）があり、ビザ取得や開業準備に関するサポートを提供しています。
また、地域によっては、地方創生の一環として、外国人起業家に対する補助金や、支援金を提供している地域もあります。
これらのプログラムを活用することで、開業資金の一部を補えるでしょう。
これらの方法を組み合わせることで、外国人の方でも日本でカフェを開業するための、資金調達が可能になります。
しっかりとした計画を立てて、必要な情報を集めることが成功へのカギを握っているでしょう。
カフェに使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、カフェに使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
ボンマック コーヒーミル BM－250N RD
カリタ コーヒーフィルター 100枚入 FP101
まとめ
今回は、外国人の方必見！！外国人の方が日本でカフェを開業する際の資金調達方法について紹介してきました。
カフェは日本でも人気があり、リラックスするだけではなく、仕事でも使われています。
カフェを開業する際の資金調達方法として、自己資金の準備や、日本の金融機関からの融資などがあげられます。
開業前にあらかじめ、計画を立てておき、スムーズに開業ができるように資金調達をしておきましょう。
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