BBQにおすすめの服装から熱中症対策、おすすめの食材まで一挙ご紹介。
これを読めばあなたもBBQマスターです！
目次
おすすめの服装
燃えやすい素材に気をつけよう
日焼け対策や暑さ対策をすることはもちろんですが、火を使うことが多いBBQでは、火の粉が当たって穴が開いてしまうようなポリエステルやナイロンといった化学繊維素材の服は注意が必要です。
おすすめは、綿です。自然素材のため水分量が多く燃えにくい素材なので、化学繊維より安心ですよ。
熱中症対策
アルコールに注意
実はお酒を飲むと熱中症にかかりやすくなります。
なぜなら利尿作用があるからです。
特にビールは利尿作用が強く、1リットル飲むと1.1リットル水分が出ていくと言われています。
また、アルコールは体内で分解され最終的には水と二酸化炭素になりますが その過程で水を必要とします。脱水症状になると、熱中症にかかるリスクが高まるのです。
ただ、BBQのときにお酒を飲まないなんて考えられない！！そんな方は、下記の参考に熱中症対策をしましょう。
日差しに注意
一つ目は、日差しを遮ることです。
直射日光に当たりながらBBQをすると、熱中症や日射病にかかりやすくなります。
木陰がない場所でBBQをするのであれば、テントを用意したり、定期的に建物の中に入るなど対策をしましょう。
塩分を摂ろう
2つ目は塩分を摂ることです。
水分補給も熱中症対策ですが、水分以外に塩分を摂ることも大切です。
水分だけ摂取していると体が塩分濃度を調節しようと働き、水が体の外へ排出されてしまいます。
野菜やフルーツも食べよう
3つ目は、野菜やフルーツもしっかり食べることです。
夏に採れる野菜やフルーツは体を冷やす役割があります。
これは水分やカリウムがたっぷり含まれているためです。
お肉ばかり食べてしまいますが、適度に野菜やフルーツを食べてクールダウンさせましょう。
おすすめの食材
BBQは楽しいけれど、食材の準備に迷うことはありませんか？
普通過ぎても楽しくないし、でもすごく手間をかけるのも大変。
そんな方におすすめのお取り寄せできるBBQ食材をご紹介します。
味付きお肉
たれを数種類用意するとなると、お皿が増えたり、人数に合わせて1本ずつの用意では足りなかったりと大変ですが、すでに味付きならそんな心配もありません。
【肉の大場】米沢牛 焼肉用もも 500g
最高格付A５ランクの焼肉用ももです。比較的脂肪が少ないため、牛本来の旨みを感じることができます。脂身は少ないのに柔らかいため、女性の方やご年配の方に特に人気がある部位です。
【博多華味鳥】鶏トロジューシー焼きセット4種×2個(TJC-8)
九州産銘柄鶏華味鳥の1羽から数グラムしか取れない、希少部位である“肩肉（手羽小間肉）”を使用した味付きの焼き鳥です。レモンペッパー、味噌、塩ごま油にんにく、旨辛味噌の4種類の味を楽しむことができます。
ソーセージ
お肉はもちろんですが、ソーセージもBBQにはかかせない食材です！
【ファイン】ぐるぐるソーセージ 150g
オリジナルの香辛料で味付けしプリプリの生の状態で冷凍したぐるぐるソーセージです。味はもちろん見た目もインパクト抜群！！
【肉の山本】骨付きフランク 240g
ワイルドにかぶりつきたい、骨付きフランクフルトです。
1本1本職人がバラ骨を手挿しして作ったこちらは、芳醇なスモークの香りを楽しめます。
変わり種なら…
定番だけじゃつまらない。そんな方におすすめな3品です。
【北海道クレイル】カマンベール・ロワレ
アルミホイルに包んで加熱し、上の部分を切れば、簡単チーズフォンデュの完成。
【うまか堂本舗】博多鉄なべ餃子40個調味料セット
ニンニクの効いたこちらの餃子は、ポン酢と柚子こしょうがセットになっています。
パンチの効いた味とカリっとした食感を楽しめます。
餃子を焼くときは中火で中までしっかり火を通しつつ、皮がパリッと焼けるまで待ちましょう。
【サガンベジ】サラダミニセット
有機農産物のサラダセットです。季節に合わせて旬の野菜を7種類入れてくれます。
お肉だけではなく野菜もしっかり食べたい方におすすめです。
熱中症対策にもなりますよ。
まとめ
体調を万全にして、みんなでBBQを楽しみましょう！
