業務用冷蔵庫 比較

業務用冷蔵庫をタイプごとに徹底比較！
ホシザキやフクシマガリレイ、パナソニックなど様々なメーカーの商品がございます。
2ドアの小型な商品から6ドアの大型な商品まで幅広いサイズで比較しているので、おすすめの冷蔵庫がきっと見つかる！

業務用冷蔵庫の選び方

サイズ・用途から選ぶ

• 厨房内のサイズや使用する食材の量により必要な大きさが変わってきます。あらかじめ、厨房のレイアウトや仕入れる食材の量に合わせて、必要なスペースを考えることが大切です。
• 業務用冷蔵庫には、冷蔵室だけのタイプ、冷蔵室と冷凍室を併せ持つ冷凍冷蔵庫、冷凍室だけを持つ冷凍庫の3種類があります。
• 魚やブロック肉など、大きな食材を扱うお店では、センターフリータイプのものがオススメです。