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業務用製氷機35kgタイプ徹底比較
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製氷機の選び方
■氷の種類から選ぶ（キューブ・フレーク・チップとは?）
| ●キューブアイス | ●チップアイス | ●フレークアイス |
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| 透明で立方体のおいしい氷。 水割り用やロック、アイスコーヒー、お冷やなどのドリンク類に適しています。 |
氷を押し固めた扇形断面の氷片。 ドリンク類はもちろん、料理の演出を兼ねたアイスベッドや、幅広い場面で活用可能! |
不定形の小さな粒状の氷。 狭いすき間にも入り込み、すばやく冷却。 鮮度保持用など、様々な冷却に使用! |
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■製氷機のタイプから選ぶ
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●アンダーカウンタータイプのメリット コールドテーブルや作業台などと天板の高さを揃えることができるタイプです。 天板部分を作業スペースとして使えますので省スペース、かつ作業効率も良いです。 |
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●スタックオンタイプのメリット 製氷ユニットとストッカーやクラッシャーなどの各種ユニットを積み重ねて組み合わせることができるタイプです。 使用量や用途に応じて製氷量・貯氷量アップに対応できます。 |
■製氷能力から選ぶ
その為、一度に大量の氷が必要になるような場合は製氷能力だけでなく、貯氷量もチェックしてください。
※喫茶店・軽食堂・レストランなどでの一般的な目安です。（1席：1日約2kg消費と仮定、ドリンクで使用のみの場合）
居酒屋さんのようにハイボールなど、氷を使うドリンクがたくさん売れるお店の場合はもう1サイズ大きいタイプをオススメします。
逆にラーメン屋さんなどのようにお冷以外に氷を使うことのないお店は1サイズ小さいタイプでも十分でしょう。
■ワンポイント・アドバイス
現在ご使用中の製氷機の製氷能力が不足しているお客さまの場合、貯氷量の上限に達すると運転停止する製氷機の特徴を逆手にとる方法をご紹介します。例えば、営業開始前に満タンになった製氷機の氷を清潔な袋に移してストッカーで保管しておくことにより、製氷能力不足を補うことが可能です。
この方法は、年間で数日、特に暑い夏日にだけ氷が不足して氷を買いに行かれているお店さんには特に有効ですので、ぜひお試しください。
人気の業務用製氷機35kgタイプの性能徹底比較
豊富な品揃えの中から、高性能な業務用製氷機 35kgのおすすめ商品を比較しました。
製氷能力が高く、使い勝手も良い製品が多数揃っています。
各メーカーの品質にも注目して、ビジネスで必要な製氷機の選び方にも詳しく解説しています。
業務用製氷機35kgタイプ 性能比較
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